注意饮食的健康不仅是在我们国家才有的，世界各地对饮食的健康都是很看重的，特别是在美国对健康饮食更为看重了。那么以下就让我们来了解一下美国人最看好的十大健康食物!这也是美国研究人员多年研究得出的结果。
1、大蒜：经常食用大蒜，不仅可以降低胆固醇，还有降低血压和预防癌症的作用，同时还可以抗各种细菌和各种有害的病毒。
2、青豆类：如何降低胆固醇呢?每天坚持吃两盘青豆，可以降低百分之二十七的胆固醇含量。
3、木瓜：很多人不太喜欢吃木瓜，其实木瓜的维他命A和维他命C含量都比较高，是营养成分最丰富的水果之一。
4、青花菜：俗称花椰菜，经常食用青花菜可以降低血糖的含量，患糖尿病和肥胖的几率也会降低，
5、充足的水分：水是生命之源。我们每个人要是一个星期不吃饭，还能维持生命，但要是超过三天不喝水，生存的机会就会非常渺茫了。这就说明水是人们生活中最重要的食物。
6、鸡肉：经常食用一些白色的肉类，如鸡肉，会比吃猪肉等红色的肉类更有利于健康。
7、蛋白：想要提高蛋白质，蛋白就是最好的食品。经常食用蛋白，不仅能提高蛋白质，而且蛋白的胆固醇含量很低。
8、豆类：经常食用豆类食品，不仅能预防心脏病和癌症，还能帮助降低胆固醇。
9、蕃薯：蕃薯也叫红薯或地瓜。蕃薯的微量元素含量非常高，被专家称为营养均衡的食品，容易烹饪。
10、糙米：一日三餐中，多以粗粮为主食，对健康养生有好处。具体地说，吃粗粮有什么好处呢?多吃一些糙米类的粗粮，可以提高人身体所需的高蛋白、各种粗纤维和各种矿物质，同时补锌的效果也很好。